соус для пельменей из сёмги

Похожие посты: Если вы не пробовали пельмени из ... Куриное мясо самое диетическое. Считается, ... Необычные и вкусные пельмени с креветками ...

Еще один хороший рецепт пельменей с семгой (с фото) есть здесьP

Лепим и начиняем пельмени обычным способом, то есть раскатываем тесто, делаем чашкой формы, начиняем их, закрепляем края и ставим варить. Можно воспользоваться пельменницей.

Тесто готовим так. В просеянную муку вводим яйцо, соль, растительное масло и воду. Перемешиваем, замешиваем крутое тесто. Накрываем его салфеткой и ставим на пятнадцать минут в холодильник.

Готовим начинка так. Лук и чеснок очищаем и пропускаем через мясорубку вместе с семгой. Рыбный фарш солим, перчим, добавляем лимонный сок и все тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник на тридцать минут.

Ингредиенты для начинки: один килограмм филе семги, три луковицы, несколько зубчиков чеснока, одна столовая ложка сока лимона, соль, сметана, свежая зелень, лимон и свежи — молотый перчик.

Ингредиенты для теста: три яйца, одна ч. л. соли, несколько столовых ложки растительного масла, один стакан фильтрованной воды, три стакана пшеничной муки.

Пельмени с семгой понравятся любителям рыбных блюд. Это блюдо подается в дорогих ресторанах. Варятся они в рыбном бульоне и подаются со сметаной или с рыбным белым соусом. А если еще присыпать их свежей зеленью, то можно получитьP удовольствия, которого хватит на целый день.

Пельмени с семгой

Пельмени с семгой | Готовим пельмени